「中華そば」を食べに！ もう４０年余り通い続けている屋台のそば屋だ。客席は１０人位座 れるカウンターで、その中には８０歳位のオヤジが１人で頑張って いる。

「そば」と「おでん」のみででメニューらしき物はあるが値段が書いて あるだけで、メニューを見て注文する人はイチゲンさんだけだ ろう。
お馴染さんは小一つ、とか、大一つと注文する。そばに名前をつけると 「しょうゆラーメン」になるかなぁ？ 細ネギとモヤシと薄いチャーシュウが２枚だけのトッピング。 しかし・・・これがうまい。うまい。４０年間味は変わらず、口の 悪い阪神ファンのオヤジも変わらない。

４０年間存続している「ぼろ屋台」 うまくなければ続かない。
（香川のうまいラーメン屋）とかいう雑 誌には掲載されない「ぼろ屋台」である。 味は・・・薄い、濃い。わからない？淡白、コッテリ。わからない。 しかしうまい。子供、少年、青年、壮年、老人。みんな喜ぶ味。 京阪神からクルマで食べにくる人々に時々出会う。

お馴染さんは店の宣伝はしない。なぜ？自分の席がなくなるから（笑）
「うまさ」と「店のボロ」さは東讃一、香川一、四国一、日本一、 世界一だろう。断言する。 写真の掲載なし。所在地も書かない。
知れ渡ると私の席がなくなる から（笑） 営業時間は夜暗くなってから始め、客が来なくなったら終わり。

木曜日が定休日。 ラーメン好きな孫の心をシッカリ捉えて離さない「しらい」 眠い目こすりながらでも嬉しそうに食べる孫の笑顔がうれしい。

いっぺん行てみいまい。ふふふ・・・。 すぐ隣に「岩崎のパン屋」がある。世界一うまいパンを売っている。